八百与

当店の自慢は「長等漬」、宮内庁御用達当時と同じ製法で今も製造!

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大正3年から制度が終わる昭和29年まで宮内庁御用達であった「長等漬」は、明治10年に滋賀県知事により、長等山の麓の特産といういわれで命名されました。

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当店は、創業嘉永3年(1850年)の長い歴史があります。
精進料理の店として商いを始めましたが、二代目が製法を編み出した粕漬けが好評を博したことから、漬物専門店へ変わっていきました。

企業情報

所在地 滋賀県大津市長等2丁目9-4
電話番号(代表) 077-522-4021
FAX番号(代表) 077-522-4021
代表者名 小倉 与七郎
設立年月日 嘉永3年
業種 食料品製造業
業務内容・概要 漬物・佃煮製造販売
主要製品 長等漬(ながら漬)、各種漬物、各種佃煮